整治无堂食外卖乱象 崇川市场监管在行动
7月9日，崇川区市场监督管理局召开无堂食外卖餐饮店专项检查部署会，会议由局党组成员、副局长陈世龙主持。
会议指出，盛夏时节，天气炎热，无堂食外卖的操作加工环境相对简陋，食品容易腐败变质，安全风险较高，此次专项检查要重点围绕以下三方面开展：一是摸清底数，全面覆盖。聚焦美食街区、学校周边、小区商铺等无堂食外卖集中区域，进行全面彻底排查和分类梳理，建立本辖区外卖基础档案；二是强化监管手段，采取熔断措施。联合外卖平台建立线上线下共同监管体系，对存在较大食品安全隐患、不依法依规经营的商户，采取限流、停单、下架等措施，直至整改完毕再恢复线上经营资格；三是严格案件办理，强化执法威慑力。对监督检查和投诉举报中发现存在严重食品安全问题的商户要采取行政约谈、歇业整改、简案快办等手段，强力推进食品安全问题整改落实。
会后，执法人员迅速行动，对荷兰街、鸿鸣摩尔欢乐广场、南大街地下广场等无堂食外卖餐饮片区进行突击检查，重点查看证照公示、食品原料进货查验、现场加工制作、后厨环境卫生、餐食配送管理等情况。截至目前，共出动执法人员186人次，检查无堂食外卖餐饮片区外卖店73家。对于检查中发现的证照未公示、人员健康证过期、“三防”设施不到位、杂物乱堆乱放等问题，执法人员已全部责令问题商户限期整改。
下一步，崇川区市场监管局将持续加大无堂食外卖的监管力度，严防严管严控食品安全风险，确保问题及时整改到位，全力守护好广大市民“舌尖上的安全”。